Carta única por evento
Diseñamos tu menú desde cero. Lo que creamos para ti no vuelve a existir.
El arte de la alta coctelería, donde tú decidas.
Diseñamos una carta de cócteles pensada únicamente para tu evento. Nos encargamos de todo — tú solo disfruta.
El concepto
Cada evento tiene su propio espíritu. Una boda no es igual a un lanzamiento corporativo. Una celebración privada no se parece a ninguna otra.
Por eso en Boulevardier no trabajamos con carta fija. La creamos para ti: pensada en tu evento, tu estilo y la experiencia que quieres que vivan tus invitados.
Lo que sirves esa noche es tuyo. Y solo tuyo.
Por qué Boulevardier
Diseñamos tu menú desde cero. Lo que creamos para ti no vuelve a existir.
Equipos, insumos, presentación. Nada que gestionar de tu lado.
Boulevardier nació de más de 10 años de alta coctelería. Diego Tovar formó su oficio en restaurantes de lujo como Osaka, en Perú.
Bodas, eventos corporativos, celebraciones privadas. Nos adaptamos a tu visión.
Quién está detrás
A los 18 años, Diego Tovar salió de Venezuela con una maleta y una curiosidad enorme por el mundo de la coctelería.
Lo que empezó como pasión se convirtió en oficio — y el oficio, con los años, se convirtió en arte. Trabajó en algunos de los restaurantes más exigentes de Perú, incluyendo Osaka, referente de la gastronomía de lujo en Latinoamérica. Allí aprendió que un trago bien hecho no es solo técnica: es intención, es contexto, es el momento exacto en que algo ordinario se vuelve memorable.
Hoy regresa a Venezuela con más de una década de experiencia encima y una idea clara: llevar ese nivel de coctelería a los eventos de aquí. A los tuyos.
Boulevardier no es solo un servicio. Es lo que Diego construyó para traerle de vuelta a su país algo que aprendió lejos de él.
"Aprendí afuera lo que ahora quiero hacer aquí."
— Diego Tovar, Fundador
Cómo funciona
Cuéntanos tu idea, aunque sea en borrador. Cualquier detalle ya es un comienzo.
Fecha, tipo de evento, número de invitados y lo que imaginas. Nosotros hacemos el resto.
Sin compromisos. Claro y ajustado a lo que necesitas.
Aprobado el presupuesto, diseñamos tu carta y lo preparamos todo para esa noche.
¿Tienes dudas?
Solo falta que nos escribas.
Respondemos rápido. Sin compromisos.